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御挨拶・2012
新年あけましておめでとうございます。
 
旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

本年も、より一層のご支援を賜りますよう、

従業員一同心よりお願い申し上げます。    
                          敬具                             

平成24年1月


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ラッフルズ・ホテル(Raffles Hotel)
先日知人がシンガポールへ旅行に行って来ました。


しかも私の夢だったシンガポールの最高級ホテル、


ラッフルズ・ホテルへ。


客室数は103室で、全室がスイートです。


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お土産に私の大好きな紅茶をセレクトしてくれました。


最高級の格別な美味しさを味わうことが出来き嬉しい時間でした。


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いつかは行ってみたいと思う国の一つです・・・。





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スープカレー・キング
暑い日が続いていますね。


食欲も落ちてしまうのでは・・・


なぜか元気が出るスープカレー^^


ハマって2ヶ月が経ちましたが10店舗ほど行きました。


まだまだこれからも開拓しようと思ってます。


今のところ私の中でのナンバー1は豊平区平岸にあるKING(キング)!


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豚骨と鶏がらを煮込んだこくのあるスープと


昆布や煮干でとった旨みスープが絶妙です。






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豊平公園・3
先日公園に行くと、美しく華やかな薔薇たちが私を歓迎してくれた。


女王クレオパトラはバラを愛好し、ふんだんにバラの花や香油を


使用したと伝えられている。


昔から女性は薔薇の花がお好きなようだ。


中世ヨーロッパではバラの美しさや芳香が「人々を惑わすもの」として


教会によってタブーとされるほど。


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ローマにおいてもバラの香油は愛好され、北アフリカや中近東の属州で


盛んにバラの栽培が行われた。


クレオパトラと同様にバラを愛した人物に、暴君として知られる


第5代ローマ皇帝ネロがいる。


彼がお気に入りの貴族たちを招いて開いた宴会では、


庭園の池にバラが浮かべられ、


バラ水が噴き出す噴水があり、部屋はもちろんバラで飾られ、


皇帝が合図をすると天井からバラが降り注ぎ、


料理にももちろんバラの花が使われていたと伝えられる。



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最近は写真が趣味になっている。


公園にある普通のベンチがアートになるなんて昔は思いもしなかった。





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スープカレー・サムライ
スープカレーブームから何年も経ちましたね。


根本的にあまり好きではなかったのですが


騙されたと思って数年振りに友人に誘われ食べに行って来ました。


たいがいやっぱり騙された〜で終わるハズが・・・


ここのスープカレーは美味しかったんですよ〜☆


食べることに夢中になってて画像を撮るのを忘れてしまったのですが(笑)



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ここのお店は中庭チックなものがあって


外を見ながら食べることが出来ます^^



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化学調味料を一切使用しておらず、


コクが深く手間暇惜しまず作られているのがわかります。


ひと皿ひと皿が芸術的で隣のテーブルを覗き込むと


他の方が食べているのも食べてみたくなるほど工夫されています。


辛さと、うま味を堪能してみてはいかがですか?


あとリホームなどをお考えの方には、意外に素敵なインテリアなので


一度食事がてら見に行かれるのもいいかと思います^^






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